รอบรู้เรื่องฉลากผลิตภัณฑ์สุขภาพกับนักสืบอย.

นักสืบ อย. 09 ฉลากหวาน มัน เค็ม… อ่านง่ายไกลโรค (อ้วน) สัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ” (Healthier Choice) เป็นตัวช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้ออหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ เหมาะสม ใช้เป็นทางเลือกในการลดหวาน มัน เค็ม ได้ ช่วยลดความเสี่ยงของ การเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังจากการบริโภคอาหาร บะหมี่สำเร็จรูป อาหารมื้อหลักที่ แช่เย็นแช่แข็ง ช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ขาวตมทรงเครื่อง อาหารกึ่งสําเร็จรูป อาหารขบเคี้ยว แสดงคุณค่าทางโภชนาการต่อถุง เช่น ซอง ถุง กล่อง ฯลฯ แสดงการแบ่งกิน จะบอกเราว่า บรรจุภัณฑ์ซองนี้ ควรแบ่งกินกี่ครั้ง กรอบแสดง % ของสารอาหารที่ร่างกาย ได้รับจากการกินอาหารนี้ 1 ถุงต่อวัน กรอบแสดงปริมาณ พลังงาน นํ้าตาล ไขมัน โซเดียม กรอบแบ่งหัวข้อ พลังงาน นํ้าตาล ไขมัน โซเดียม (ความเค็ม) ปริมาณสูงสุดที่บริโภคได้ต่อวัน (พลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี นํ้าตาล 10 กรัม ไขมัน 18 กรัม โซเดียม 170 มิลลิกรัม) สังเกต ฉลาก GDA บนฉลากอาหารสําเร็จรูปพร้อมบริโภค 5 ประเภท 345 12 20 180