คู่มือเยี่ยมบ้าน

27 เรื่องที่ 3 วิตามินแสนวิเศษเพื่อลูกรักสมองดี ป้องกันความพิการแต่ก�ำเนิด เพื่อให้แม่และลูกมีสุขภาพที่ดี มีความพร้อมในการตั้งครรภ์คุณภาพตามนโบาย “ส่งเสริมการเกิดและ เติบโตอย่างมีคุณภาพ” โภชนาการของหญิงในวัยเจริญพันธุ์ จึงเป็นสิ่งส�ำคัญ การกินอาหารครบ 5 หมู่ พร้อมกินวิตามินเสริมโฟลิกและธาตุเหล็กอย่างละ 1 เม็ด สัปดาห์ละครั้ง เพื่อป้องกันภาวะโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็ก และลดความเสี่ยงของทารกพิการแต่ก�ำเนิด กินก่อนตั้งครรภ์ โภชนาการของหญิงไทยในวัยเจริญพันธ์ุ มีความส�ำคัญต่อการมีบุตร สารอาหาร ธาตุเหล็ก 60 มิลลิกรัม 2,800 ไมโครกรัม โฟลิก ปริมาณ ความต้องการธาตุเหล็กและโฟลิก ของหญิงวัยเจริญพันธุ์ใน 1 สัปดาห์ กรดโฟลิกดีจริงต้องกิน ก่อนตั้งครรภ์ 1-3 เดือน กินยาเม็ดเสริมไอโอดีน ธาตุเหล็กและ กรดโฟลิก ทุกวัน นอนหลับวันละ 7-9 ชั่วโมง แปรงฟันก่อน เข้านอนทุกวัน เดินเป็นประจ�ำ 4 อย่าง เสริมภาวะโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ กินผัก มื้อละ 2 ทัพพี กินผลไม้ มื้อละ 2 ส่วน ผลไม้ 1 ส่วน เท่ากับ กินผัก ผลไม้ ผิวพรรณผ่องใส ขับถ่ายดี กินผักผลไม้ทุกมื้อ กล้วยน�ำว้า 1 ผล ส้มเขียวหวาน 2 ผลกลาง เงาะ 4 ผล มะละกอ 6 ชิ้น พอค�ำ โฟลิกช่วยลดความเสี่ยงต่อความพิการแต่ก�ำเนิด โดยเฉพาะความพิการของสมองและไขสันหลัง ในช่วง 1 เดือน แรกของการตั้งครรภ์ เป็นช่วงส�ำคัญของการพัฒนาสมองและระบบประสาท แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโฟลิก • โฟลิกมีบทบาทในผักใบเขียวจ�ำพวก คะน้า บรอคโคลี ดอกกะหล�ำ ผักตระกูลกะหล�ำ แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วฝักยาว ควรรับประทานผัก วันละ 4-6 ทัพพี วิตามินเสริมโฟลิกและธาตุเหล็ก โฟลิก